Neben dem Glühwein ist der Punsch eins der beliebtesten Heißgetränke und wird bevorzugt in der kalten Jahreszeit serviert. Ursprünglich stammt er aus Indien, wo ihn im 17. und 18. Jahrhundert die Besatzungen der britischen Teeklipper kennenlernten. Von hier aus verbreitete sich das Rezept bald in ganz Europa. Bei der Zubereitung darauf achten, dass der Punsch nicht kocht! Sonst geht das Aroma verloren. Den Punsch in ein hitzefestes Glas gießen und z.B. mit einer Zitronenschalen-Spirale oder einer halben Orangenscheibe garnieren.

Heißgetränk mit 75% Apfelsaft


Zutaten:
Apfelsaft 75%, Wasser, Zucker, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Zimt.